Tinh Bột Nghệ Vàng có tác dụng gì

Thổ Dược chữa bệnh ung thư, bệnh Alzheimer và viêm khớp

Khoảng hơn 5.000 năm, Nghệ luôn là một phần quan trọng của y học cổ truyền Ấn Độ, y học cổ truyền Trung Quốc và gần đây nó đã giành được vị trí quan trọng trong y học thảo dược phương Tây.

Nguồn: http://botnghe.info/lieu-phap-chua-benh-bang-tinh-bot-nghe/

Nghệ cùng họ với loài thảo mộc Curcuma longa, có nguồn gốc từ Indonesia và miền nam Ấn Độ, và được sử dụng rộng rãi như một thành phần trong món ăn cà ri và mù tạt vàng. Các nghiên cứu về loại thảo mộc này ngày càng tăng lên mạnh mẽ, và cũng theo đó nghệ đã nổi lên và được xem như một trong những thuốc có sức mạnh chữa bệnh nhất của tự nhiên.

Tác dụng có lợi của Tinh Bột Nghệ:

1. Tăng cường và cải thiện hệ tiêu hóa

•     Làm giảm khí và đầy hơi
•     Hỗ trợ trong quá trình tiêu hóa protein
•     Cải thiện khả năng của cơ thể tiêu hóa chất béo
•     Thúc đẩy sự trao đổi chất thích hợp, điều chỉnh cả hai thái quá và thiếu sót
•     Duy trì và cải thiện hệ tiêu hoá
•     Cải thiện loại bỏ các chất thải và độc tố

2. Hỗ trợ chức năng gan khỏe mạnh và cai nghiện

•     Nghệ giúp tăng dòng chảy của mật làm cho nó một chất tẩy rửa gan mà có thể trẻ hóa tế bào gan của bạn và nạp năng lực của mình để phá vỡ độc tố
•     Giúp ngăn ngừa rượu và các chất độc khác từ được chuyển đổi thành các hợp chất có thể gây hại cho gan của bạn
•     Hỗ trợ hình thành các mô khỏe mạnh

3. Thanh lọc máu

•     Kích thích sự hình thành của mô máu mới
•     Chống viêm : Giúp giảm kích ứng cho các mô đặc trưng bởi đau , đỏ, sưng và nhiệt

4. Chứa curcuminoids rằng chống ung thư , viêm khớp và bệnh Alzheimer

•     Curcuminoids là dinh dưỡng thực vật mạnh ( chất dinh dưỡng thực vật ) có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ
•     Chống lại các tác hại của các gốc tự do trong cơ thể của bạn
•     Giảm đau viêm khớp và cứng khớp , chống viêm
•     Chống ung thư : Curcumin đã được chứng minh để ngăn chặn một số lượng lớn các bệnh ung thư ở động vật nghiên cứu . Dữ liệu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng chất curcumin có thể ức chế khối u bắt đầu , xúc tiến , xâm lược, mạch và di căn.
•     Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer : Vì bệnh Alzheimer là do một phần là do tình trạng viêm amyloid gây ra , chất curcumin đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại bệnh Alzheimer. Thử nghiệm lâm sàng đang được tiến hành tại UCLA với curcumin cho bệnh Alzheimer .

Curcumin : "Thành phần" chống viêm của Tinh Bột Nghệ

Đáng chú ý là hầu hết các nghệ được biết đến với tính chất của nó mạnh chống viêm, mà đến từ chất curcumin - sắc tố cung cấp cho nghệ màu vàng - cam của nó , và được cho là chịu trách nhiệm cho nhiều hiệu ứng thuốc của nó . Ước tính có khoảng 3-5 gram chất curcumin trong 100 gram bột nghệ .

Curcumin đã được chứng minh là ảnh hưởng đến hơn 700 gen , và nó có thể ức chế cả các hoạt động và quá trình tổng hợp cyclooxygenase-2 ( COX2 ) và 5 - lipooxygenase ( 5 - LOX ) , cũng như các enzym khác đã được liên quan đến viêm.

Đặc tính chống ung thư của Tinh Bột Nghệ

Trong Ấn Độ, nơi nghệ được sử dụng rộng rãi , sự phổ biến của bốn loại ung thư phổ biến Ailen - ruột kết, vú , tuyến tiền liệt và ung thư phổi - là thấp hơn 10 lần . Trong thực tế, ung thư tuyến tiền liệt , mà là loại ung thư thường được chẩn đoán ở nam giới Mỹ , là hiếm ở Ấn Độ và điều này là do , một phần, củ nghệ.

Nhiều nghiên cứu đã nhìn vào liên kết này tiềm năng chống ung thư , với những kết quả đầy hứa hẹn . Ví dụ, chất curcumin đã được tìm thấy :

•     Ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư
•     Ức chế sự chuyển đổi của các tế bào từ bình thường đến ung thư
•     Giúp cơ thể tiêu diệt tế bào ung thư đột biến nên họ không lây lan ra khắp cơ thể của bạn
•     giảm viêm
•     Tăng cường chức năng gan
•     Ức chế sự tổng hợp của một protein được cho là công cụ để hình thành khối u
•     Ngăn chặn sự phát triển của nguồn cung cấp máu bổ sung cần thiết cho sự tăng trưởng tế bào ung thư

Đối với các kết quả nghiên cứu , một nghiên cứu trong Dược sinh phát hiện ra rằng chất curcumin có thể làm chậm sự lây lan của các tế bào ung thư vú đến phổi ở chuột.

Vai trò thiết yếu của Tinh Bột Nghệ đối với gan của bạn

Vai trò chính của gan là để xử lý và loại bỏ độc tố thực hiện trong máu của bạn . Khi hoạt động ở đỉnh cao của nó, nó có thể lọc đến hai lít máu mỗi phút và dễ dàng phá vỡ các phân tử độc hại để giảm độc tính của họ . Gan của bạn cũng là một phần quan trọng của vitamin, khoáng chất , protein, chất béo , carbohydrate và chuyển hóa nội tiết tố .

Tuy nhiên , chế độ ăn uống nghèo nàn, chất gây dị ứng , ô nhiễm và căng thẳng có thể gây ra gan của bạn trở nên chậm chạp , và điều này có thể làm giảm chức năng quan trọng của nó . Đây là nơi mà nghệ có thể là một phần rất hữu ích của hệ thống hỗ trợ gan của bạn . Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó :

•     Có thể làm tăng các enzym giải độc quan trọng trong gan của bạn
•     Gây ra sự hình thành của một enzyme gan giải độc chính , glutathione S-transferase enzyme (GST)

Nghệ cũng là một cholagogue tự nhiên , một đại lý thuốc nhằm thúc đẩy việc xả mật từ hệ thống của bạn . Tăng dòng chảy của mật là quan trọng để giúp gan giải độc và giúp tiêu hóa mỡ cơ thể của bạn .

Tinh Bột Nghệ tốt cho tim, não và sức khỏe tổng thể của bạn

Tinh Bột Nghệ ức chế gốc tự do của chất béo. Khi cholesterol bị hư hỏng hoặc bị oxy hóa , được tìm thấy trong thực phẩm có chứa axit béo , sau đó nó có thể làm hỏng các mạch máu và dẫn đến một cơn đau tim hoặc đột quỵ. Do đó, nghiên cứu cho thấy khả năng nghệ để ngăn chặn quá trình oxy hóa của cholesterol có thể có lợi cho tim của bạn . Nó cũng giàu vitamin B6 , cửa hút cao trong đó có liên quan với giảm nguy cơ bệnh tim.

Loại Nghệ nào là tốt nhất?

Để sử dụng trong nấu ăn , hãy chọn loại Tinh Bột Nghệ nguyên chất, hơn là bột cà ri . Ít nhất một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bột cà ri chứa rất ít chất Curcumin, so với bột nghệ . Nghệ cũng có sẵn trong dược thảo , cồn và dạng viên nang. Đối với liều lượng và sử dụng các chế chính xác của các loại thảo dược cần tham khảo ý kiến ​​thầy thuốc YHCT.